STS-Tierwohlrating
Das Projekt
Das Wohl und der Schutz der Nutztiere sind vielen Konsumentinnen und Konsumenten wichtig. Doch angesichts der Inflation von Marken, Labels, Tierwohlstandards und Werbeslogans ist die Verunsicherung beim Einkauf gross und der Informationsbedarf hoch. Mit dem Tierwohlrating legt der Schweizer Tierschutz STS eine einheitliche und nachvollziehbare Tierschutzbewertung vor.
Die direkt auf den Fleischverpackungen angebrachte Bewertung ermöglicht es den Kunden, sich schnell und einfach über die Lebens- und Haltungsbedingungen der Tiere zu informieren und so eine bewusste Kaufentscheidung zu treffen.
Unabhängig
Das Tierwohlrating und damit die Tierschutzbewertung der Produkte erfolgt ausschliesslich und unabhängig durch das Kompetenzzentrum Nutztiere des Schweizer Tierschutz STS. Weder Detailhandel noch Produzenten haben Einfluss auf die Tierschutzbewertung einzelner Produkte.
Bewertungssystem
Zur Beurteilung relevanter Tierschutzstandards wurden vom Schweizer Tierschutz STS Kriterien festgelegt, die sowohl das Tierwohl wie die Glaubwürdigkeit versprochener Tierschutzvorzüge bewerten. Dazu gehören die Bedingungen der Tierhaltung, des Transports und der Schlachtung aber u.a. auch die Qualität von Kontrollen oder die Überprüfbarkeit der Warenflüsse.
Dem Tierwohlrating zugrunde liegen die Kriterien der Bewertungsplattform «Essen mit Herz» des Schweizer Tierschutz STS. Hier werden insgesamt über 70 Einzelkriterien bewertet, gewichtet und in einer Gesamtbeurteilung zusammengefasst.
Tierwohlratings
Tierwohlkategorie A top
Besonders hohe Tierwohlstandards
Sehr empfehlenswert
Weidehaltung. Gruppenhaltung mit strukturierten oder eingestreuten Liegeflächen und mit Beschäftigung und Auslauf ins Freie. Zusätzlich regelmässiger Aufenthalt auf Weiden.
Beinhaltet Label und Tierhaltungsprogramme, welche sich durch besonders gute Vorgaben für die Haltung von Nutztieren auszeichnen.
Tierwohlkategorie B good
Gute Tierwohlstandards
Empfehlenswert
Auslaufhaltung. In der Regel Gruppenhaltung mit strukturierten oder eingestreuten Liegeflächen und mit Beschäftigung und Auslauf ins Freie.
Beinhaltet die meisten seriösen Tierhaltungslabel aus der Schweiz, teilweise auch aus dem Ausland.
Tierwohlkategorie C medium
Ungenügende Tierwohlstandards
Wenig empfehlenswert
Stallhaltung Plus. Reine Stallhaltung, bei der es immerhin zusätzlich positive Punkte wie Tageslicht, manchmal mehr Platz und minimale Beschäftigungsmöglichkeiten gibt.
Beinhaltet die meisten Produkte aus der Schweiz ohne Labelauszeichnung.
Tierwohlkategorie D low
Wenig bis keine Tierwohlstandards
Nicht empfehlenswert
Stallhaltung. Reine Stallhaltung mit wenig Abwechslung und kaum Beschäftigung.
Beinhaltet die meisten Produkte aus der EU oder auch aus Übersee.
Projektpartner
Als erster Detailhändler der Schweiz kennzeichnet Lidl Schweiz seine Fleischprodukte mit dem Tierwohlrating des Schweizer Tierschutz STS.
